Τυρόπιτα με φέτα Ηπείρου, αρτημένη με Κρητικό θυμαρίσιο μέλι & σαλάτα μυρωδικών
Μους λευκού ταραμά Έβρου αρωματισμένος με άνηθο και ξύσματα εσπεριδοειδών
Βραστό αυγό μελάτο, Θρακιώτικος παστουρμάς και πράσα
Σούπα κολοκύθας με γιαούρτι
Αυγοτάραχο Μεσολογγίου, ζελέ εσπεριδοειδών και ελαιόλαδο
Εμπνεύσεις από την παραδοσιακή κουζίνα
Τσιπούρα με αρωματικούς ρεβιθοκεφτέδες
Κολιός με πουρέ κίτρινου καρότου και παντζάρια
Η ψαριά της μέρας
Κοτόπουλο με κριθαράκι & κρέμα φέτας
Μάγουλο βοδινό, χοντρό μακαρόνι γκρατινέ
Αρνίσιο μπούτι με καρότα, μανιτάρια και κρέμα πορτοκαλιού
Επιδόρπια
Μπακλαβά με παγωτό σαφράν
Βουδόματο με φέτα και γλυκό κεράσι
Χαλβάς σιμιγδαλένιος με παγωτό κανέλα & Μακεδονικό χαλβά
Γιαούρτι σε 4 διαφορετικές υφές
Καφέ με ποικιλία γλυκών
Φθινοπωρινό Μενού 7 σέρβις
Όλα τα προϊόντα στο menu μας είναι προσεκτικά διαλεγμένα από τον chef. Το ελαιόλαδο φέτος είναι από το Άργος και τα μυρωδικά και τα βότανα έχουν μαζευτεί στον Καλλικράτη της Κρήτης σε υψόμετρο 600μ.
Français
English
Ελληνικά